одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
Разделать кролика (зайчатину), смешать с нарезанным репчатым луком и измельченным
Нарезанные маленькими кубиками грибы, лук и петрушку тушить в
Нарезанные маленькими кубиками грибы, лук и петрушку тушить в
Сушеные белые грибы тщательно вымыть и оставить на
Лучше всего использовать сушеные грибы, но если их нет не
ис отварите в соленой воде. Грибы порежьте небольшими ломтиками, обжарьте их
Сушеные грибы залить молоком и оставить до
ечени должен выделяться красный сок. Грибы замочить, отварить, мелко нарезать и
Караваем в русской кухне называют любые выпеченные изделия в виде высокого цилиндра из теста, каш и т.д.
Варят вязкую ячневую кашу с грибами и обжаренным луком, добавляют яичные желтки, соль и хорошо перемешивают. Затем вводят взбитые белки и выпекают каравай. Подают со сметаной.
бжаренные в масле грибы, смешанные с мукой. Затем полить рыбу с грибами сметаной или
ымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу с шеи и вырезать
Грибы поджарьте, после чего добавьте сливки и потушите 5 мин. Кролика подержите
Обработанную тушку кролика сварить в подсоленной воде (7
агрейте сковороду, затем обжарьте куски кролика с обеих сторон до коричневатого цвета
Кролика нарубить на куски (по 2-
Порезать кролика на куски и слегка обжарить
Порезать кролика на порции. Замариновать в вине с солью, перцем и лавровым
Кролика сначала замачиваем в воде и