арезать соломкой и тушить с томатом-пюре и свекольным квасом. В кипящий
нарезать ее соломкой, положить вместе с нашинкованной капустой в бульон и
арезать ломтиками и тушить с томатом-пюре и свекольным квасом. Одновременно слегка
борщ нарезанные дольками свежие помидоры, тушенную с жиром, томатом-пюре и свекольным
все вместе спассеровать с жиром. Промытые листья свекольной ботвы разрезать на
и коренья, нарезанные соломкой, спассеровать с жиром и томатом-пюре.
азмешать с молоком, влить в борщ, прокипятить, добавить свекольный квас, заправить растертым с солью
азмешать с молоком, влить в борщ, прокипятить, добавить свекольный квас, заправить растертым с солью
разводят холодной кипяченой водой или свекольным отваром. Затем отваривают свеклу и
разводят холодной кипяченой водой или свекольным отваром. Затем отваривают свеклу и
ульон, сваренный из сушеных грибов с добавлением репчатого лука, моркови, корня
Говядину залить свекольным квасом, водой и варить до
Этот борщ готовить на отваре из картофеля
ладут нарезанную брусочками квашеную свеклу, свекольный рассол и вновь доводят до
ладут нарезанную брусочками квашеную свеклу, свекольный рассол и вновь доводят до
нарезать соломкой. В кипящий свекольный отвар положить нарезанные стебли свеклы
Морковь и лук нарезают ломтиками, листья ботвы разрезают на части. Фасоль предварительно отваривают, морковь и лук пассеруют. В кипящий бульон или воду закладывают пассированные морковь и лук, ботву свеклы и варят до готовности. За 5 мин до окончания варки добавляют нарезанные дольками помидоры, шинкованную зелень мокрицы, отварную фасоль, соль, специи, уксус, сахар. При подаче к столу кладут сметану.
зять штук 5-6 листов свекольной ботвы, хорошо промыть, мелко нарезать
Листья мангольда (свекольную ботву) мелко нашинковать, посолить по
Подготовленные филе без кожи жарить в панировке. До подачи на стол держать горячими. Продукты для салата нарезать кубиками и смешать с заправленной сметаной. Посередине блюда уложить филе скумбрии, вокруг (кольцеобразно) - свекольный салат. К блюду подать отварной картофель.