Одновременно приготовить крем из спаржи. Очищенную спаржу положить в кипящую соленую воду
ашу количество воды, рекомендованное по инструкции для варки спаржи, или возьмите 1
соединить с яйцом. Кастрюлю со смесью поставить на медленный огонь
Опустить в кипящий бульон. Спаржу нарезать по 2-2.5 см и
е сковороде под крышкой обжарьте спаржу (или фасоль) с красным перцем
залить водой так, чтобы верхушка спаржи находилась на паровой бане. Отварить
Филе порезать кубиками и посолить. Спаржу очистить и порезать на небольшие
ремени встряхивая кастрюлю и добавляя по мере необходимости воду. Блюдо должно
ульон, сметану, соль и специи по вкусу. Тушить на слабом огне
Спаржу вымыть и хорошо почистить. 15
Разморозить криль. Сварить спаржу в слегка подсоленной воде в
срезать нижнюю грубую часть. Подготовленную спаржу слегка отварить, отвар слить в
Способ приготовления: спаржу очистить, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и положить на сковороду, предварительно смазанную сливочным маслом. Взбить 3 яйца и добавить к ним стакан молока. Полученной смесью залить спаржу и запечь в микроволновой печи или в духовом шкафу.
Спаржу промойте, срежьте острым ножом кожицу (
Сварить спаржу, разрезать ее на кусочки длиной примерно по 4 см.
Осторожно очистить спаржу, связать в пучки по 10 шт., ровно обрезать нижние
Корень сельдерея и картофель отварить в подсоленной воде, почистить и измельчить. Спаржу, огурцы и яблоки нарезать мелкими кубиками.
Раков отварить в подсоленной воде, очистить. Все смешать, добавить зеленый горошек, соль, сахар, уксус и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью.
Побеги спаржи промыть, очистить как стебли ревеня, положить в кипяток, в который добавлены соль и сахар, и варить 15-20 минут на сильном огне до мягкости. Воду слить, спаржу уложить рядами, чередуя с кусочками отварного мяса, полить растопленным сливочным маслом.
Оставить на 30 мин. 2. Спаржу вымыть, почистить и нарезать кусочками