кефир добавляется соль, разводят холодной кипяченой водой или свекольным отваром
кефир добавляется соль, разводят холодной кипяченой водой или свекольным отваром
веклу и варить борщ, как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный
оренья и лук и варить борщ 20-30 минут. За 5
картофель, лук замочить отдельно в холодной воде; вместе замочить морковь и
чистить, нарезать ломтиками, посолить, залить холодной водой так, чтобы свекла была
олоко, размешать, влить немного горячего борща, снова размешать и заправить весь
ясо очистить от пленок, залить холодной водой отварить до готовности.
ассерованные овощи. Далее варить, как борщ домашний. Карасей очистить, если они
месью кислого молока и холодной кипяченой воды. Подавать борщ охлажденным, посыпав зеленью.
одаче в тарелку с охлажденным борщом положить разрезанные на части крутые
Кальмары тщательно промыть в холодной воде и отварить в подсоленной
оус. Пассеровать, часто помешивая. В борщ бросить лавровый лист, коренья, зелень
орошком. Перед окончанием варки заправить борщ солью, уксусом и сахаром.
Затем положить в борщ нарезанные дольками свежие помидоры, тушенную
асле, смешать с мукой, заправить борщ, влить немного уксуса или рассола
юре коренья, свеклу и уксус. Борщ сварить, заправить солью и сахаром
Этот борщ готовить на отваре из картофеля