атереть, чеснок мелко порезать. Порезать осьминог на небольшие куски. Затем немного поджарить
пеции, разрезать форель на порционные куски и поджарить на гриле на среднем огне. Для
оличеством растительного масла и выложить на гриль.
Смешать специи с оливковым маслом и лимонным соком, добавить 3/4 пучка кинзы. Полученным маринадом залить кусочки рыбы и поставить в холодильник на час.
Достать кусочки из маринада и готовить на гриле, подавать тунца украшенного веточками cilantro и дольками лимона.
х в луке и поджарьте на гриле. Для приготовления сметанного соуса обжарьте
Филе норвежской семги порезать на 12 тонких ломтиков, обвалять в
этот сыр - один из известнейших на Кипре деликатесов. Это мягкий жирный
Деревянные палочки замочить на ночь в воде. Смешать паприку,
Очистить картофель, разрезать на половинки и положить на дно формы. Овощи очистить
Осьминогов очистить, удалить острым ножом голову
Удалить у осьминога чернильный мешок и глаза. Промыть
b>Осьминога очистить, удалить голову, клюв, присоски и кожу, опустив предварительно тушки на
ожицу, удалить жевательные органы. Затем осьминога припускаем в собственной чернильной жидкости
Осьминога порезать, удалить «клюв» и варить
Осьминогов очистить, удалить острым ножом голову
т клюва и кожи, нарезанного осьминога. Приправить перцем и корицей, обжаривать
b>Осьминогов очистить, удалить голову, клюв, присоски и кожу, опустив предварительно тушки на
ва, обсушивают и варят на медленном огне. Осьминога, если он уже вареный
астительным маслом, посолить и жарить на гриле до золотисто-коричневого цвета.
Надрезать колбаски вдоль. Нарезать кубиками сыр. Помыть зелень. Перемешать сыр и зелень и начинить ими надрезанные колбаски.
Завернуть каждую колбаску в 2 ломтика сала (нарезанного тонкими кусками). Обжарить на гриле с каждой стороны по 2-3 мин, пока сыр не расплавится.