Сливочное масло растереть с сахаром, добавить по одному желтки,
одогреть и смазать маслом. Разложить безе на блюде, залить кремом, а сверху
ук-порей нашинковать, слегка спассеровать с маслом, затем добавить вымытые зерна кукурузы
добавить их в крем. Формочки, смазанные маслом, на три четверти заполнить
добавить их в крем. Формочки, смазанные маслом, на три четверти заполнить
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
Помидоры и яблоки, очищенные от кожицы и семенных коробочек, нарезать, слегка посолить, посыпать паприкой и припустить с маслом в собственном соку. Отдельно приготовить молочный соус. Заправить суп, как описано выше. Для гарнира отварить рис в бульоне и хранить до отпуска на мармите.
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
Снять кожицу с ягод фейхоа, нарезать тонкими ломтиками
Рис прогреть в кастрюле с маслом в течение нескольких минут, добавить
а 10 мин. Растопить сливочное масло в большой кастрюле. Добавить чеснок
ладкий) нашинковать и слегка спассеровать с маслом, затем добавить томатную пасту или
оде и слегка спассеровать с маслом, затем соединить с молочным соусом и варить
p>Слегка спассеруйте муку с маслом. Пассеровку разведите с молоком и отваром кабачков
рупу промойте в нескольких водах, с вечера замочите и варите в
Очищенный картофель отварить, воду слить, обсушить его, приправить маслом, посыпать мелко нарубленным чесноком, на 1-2 минуты прикрыть крышкой и тут же подать к столу.
Филе хорошо вымытой и очищенной сельди мелко рубят, смешивают с маслом и протирают через сито. Затем лопаткой или ложкой хорошо выбивают. Для вкуса прибавляют мускатный орех или натертое яблоко. Приготовленную сельдь кладут на ломтики поджаренного хлеба.
промыть, порезать ломтиками и обжарить с маслом на раскаленной сковороде 10-15