3 г уксуса. Чтобы свекла не пригорела, ее перемешивают,
0 мин кладут нарезанную брусочками квашеную свеклу, свекольный рассол и вновь доводят
0 мин кладут нарезанную брусочками квашеную свеклу, свекольный рассол и вновь доводят
лук нарезать ломтиками, черешки свеклы - кусочками размером 2-3 см
Овощи нарезать соломкой. Чернослив промыть, положить в грибной бульон вместе с подготовленной свеклой и варить борщ обычным способом. Вареные грибы нашинковать и положить в борщ вместе с лавровым листом, красным молотым перцем, гвоздикой.
оломкой. Подготовить свеклу и варить борщ, как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить
Такой борщ можно готовить как со свежей, так и с квашеной капустой. В
Нашинковать свеклу, капусту, лук и обжарить с растительным маслом до размягчения.
Вымыть и очистить свеклу, нарезать соломкой, положить, ее в
Вымыть и очистить свеклу, нарезать соломкой, положить, ее в
оде в течение 10 минут. Свеклу, морковь, корень петрушки, репчатый лук
Затем положить в борщ нарезанные дольками свежие помидоры, тушенную
довести до кипения, положить стушенную с уксусом свеклу, влить хлебный квас, заправить
ито. Нарезанную соломкой свеклу тушить в бульоне с мелко нарубленной бараниной. Репчатый
В костный бульон закладывают картофель, репу и варят до готовности, добавляют нашинкованную соломкой свеклу, предварительно отваренную в кожице с уксусом, пассерованную муку, коренья, соль, томат-пюре и варят еще 10-15 мин. Заправляют специями. Подают со сметаной
асле вместе с измельченными кореньями (и томатом-пастой). Вареную свеклу натереть или
залить холодной водой и отдарить. Свеклу, морковь и белые коренья нарезать
убиками. Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить
убиками. Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить