Свеклу запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу, смешать ее со свеклой, протертым творогом, добавить яйца, соль, сахар и хорошо перемешать. Массу
выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Свеклу, морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, добавить растительное масло, уксус, влить немного воды и тушить под закрытой крышкой около 5 минут. К овощам добавить оставшуюся воду, рубленую крапиву, соль, молотый перец и довести борщ до кипения.
Свеклу помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свеклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой и проварить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый сок свеклы. Довести до кипения, но не кипятить, процедить. Подавать охлажденным с пищевым льдом.
Промытую почищенную свеклу сварить до готовности, вынуть из
Яблоки очистить, натереть на терке. Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить
Свеклу и молодую ботву вымыть. Ботву
ушить со сметаной (10 г). Свеклу (60 г) сварить с добавлением
b>на слабом огне 30 минут.
Перец, морковь, лук и свеклу
Очищенную свеклу мелко порубить сечкой или же
лук нарезать ломтиками, черешки свеклы - кусочками размером 2-3 см
а черешки - мелкими кубиками. Морковь, свеклу, сельдерей, петрушку нарезать соломкой. Подготовленные
Нарезанную небольшими кусочками свиную грудинку обвалять в муке, поджарить на сале вместе с луком, затем переложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой, залить свекольным квасом и тушить до готовности.
Свеклу очистить от кожуры, промыть и натереть на терке. Полученную массу разделать в виде котлет, обвалять в сухарях и обжарить в масле.
легка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить яйца
Кусок ржаного хлеба обрезается со всех сторон, чтобы не было корок. Затем его нужно нарезать тонкими ломтиками, намазать толстым слоем ветчинного или селедочного масла. Бутерброд разрезать на маленькие кусочки и на каждый положить небольшую дольку свеклы, а сверху ломтик соленого огурца.
вымыть. Морковь и свеклу натереть на терке с крупными отверстиями. Тыкву
вымыть. Морковь и свеклу натереть на терке с крупными отверстиями. Тыкву
Свеклу сварить, очистить, натереть на мелкой терке. Изюм хорошо вымыть.
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
соль и варить до мягкости на слабом огне, затем жидкость процедить