Запеканка со свеклой - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - ржаной хлеб (черствый) - 400г
    - свекла - 300г
    - яйцо - 4 шт.
    - сухари - 40г
    - изюм - 100г
    - маргарин - 40г.
Приготовление
    Черствый хлеб нарезать ломтиками 0.5 см и слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить яйца, изюм и перемешать. На сковороду, смазанную маргарином, насыпать сухари, выложить слой хлеба, на него положить свеклу, сверху закрыть другим слоем хлеба, залить яйцами и запекать в духовом шкафу 40 минут.

    Подать на стол со сметаной.

Оставте комментарий