оричневый цвет.
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать
вытереть насухо, посыпать солью, обвалять в муке и обжарить с обеих
Нарезать свинину кубиками (1х1 см) и смешать
Обжарьте в кастрюле свинину в ее собственном жире, пока мясо
сахаром и прокипятить, затем в этом соусе сварить рыбу (можно целиком
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
няв с вертела уложить почки в неглубокую кастрюлю добавить мелко нарезанный
В кухонный комбайн вылить бульон, добавить арахисовое масло, соевый соус, соус чилли, кунжутное
b>свинину тонкими ломтиками 10х2 Измельчить лук-порей и имбирь, затем смешать в
рехового масла разогреть в сковороде и обжарить рубленую свинину с чесноком на
b>свинину в кипящей воде в течение 2-3 минут, слить воду и нарезать свинину
Подготовленную печень ломтиками обжарить на сковороде в разогретом масле. Выжать из гранатов сок, добавить соль, толченый стручковый перец, измельченную кинзу и все тщательно перемешать. Влить этот соус в сок от жарения и залить готовую печень, уложенную на блюдо.
риготовления белого основного соуса в поджаренную муку добавить тертые яблоки,
Компоненты соуса измельчить, смешать при помощи миксера
кипяченой водой в пропорции 1:1
Свинину нарезать ровными кусочками весом около 20г, сложить в эмалированную или глиняную
омтиками, подсолить, разложить в стеклянной посуде, залить соевым соусом (Сэн Сой
В белый соус, приготовленный на мясном бульоне, добавить яично-масляный (голландский) соус с
толу гарнир соединить с томатным соусом и довести до кипения, но
Яйца сварить вкрутую, очистить, нарезать кружочками, сложить горкой, залить горчичным соусом и украсить зеленым салатом, кружочками редиса и измельченной зеленью. Соус. Горчицу развести уксусом или лимонным соком, хорошо размешать, влить тонкой струйкой масло и посолить.