Яйца в горчичном соусе - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - яйцо - 12 шт.
    - редис - 100г
    - зеленый салат - 100г
    - соль - 1 ч. л.
    - зелень

    для соуса:

    - горчица - 30г
    - растительное масло - 140г
    - уксус или лимонный сок - 140г
    - соль.
Приготовление
    Яйца сварить вкрутую, очистить, нарезать кружочками, сложить горкой, залить горчичным соусом и украсить зеленым салатом, кружочками редиса и измельченной зеленью. Соус. Горчицу развести уксусом или лимонным соком, хорошо размешать, влить тонкой струйкой масло и посолить.

Оставте комментарий