оды.
Для приготовления сметанного соуса смешать все ингредиенты до получения
Все это залить сметанным соусом и сверху посыпать тертым сыром
Все это залить сметанным соусом и сверху посыпать тертым сыром
Кусочки рыбы выложите на решетку для гриля. Стейк из семги подавать с печеной картошкой и сметанным соусом.
тушеными овощами, залить все сметанным соусом и продолжить тушить в духовке
Грибы очистить, нарезать, обжарить, заправить сметанным соусом, довести до кипения, после чего выложить их на порционные сковородки, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь до образования золотистой корочки.
Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный
оджарьте на гриле. Для приготовления сметанного соуса обжарьте на растительном масле перец
беих сторон. Обжаренные биточки залить сметанным соусом с томатом и тушить до
Краснокочанную капусту шинкуют соломкой и перетирают с небольшим количеством соли. Яблоки, сельдерей (корень) нарезают соломкой, соленые огурцы - мелкими кубиками, репчатый лук шинкуют. Укладывают слоями и заправляют майонезом или сметанным соусом.
Спелые твердые ягоды винограда вымыть в проточной воде. Если у ягод большие косточки, их нужно вынуть, сделав боковой врез. Разложить в стеклянной посуде и залить сметанным соусом или слабым маринадом.
Украсить гроздьями винограда.
нарезать тонкими ломтиками, добавить сметанный соус, разложить по жюльенницам, сверху посыпать
оливают ягодным сиропом или сладким сметанным соусом.
омтиками, обжарить в масле, добавить сметанный соус, немного потушить и уложить в
оложить в толстостенную посуду, залить сметанным соусом с добавлением 1 ст. ложки
арезают на порции и поливают сметанным соусом с добавлением мускатного ореха. На
роликом, залить красным, томатным или сметанным соусом и тушить при слабом кипении
е было комков. Залить этим соусом кальмаров. Закрыть посуду крышкой и
Вымоченное филе сельди панируют в муке и обжаривают на растительном масле. При подаче поливают сметанным соусом с луком. На гарнир подают отварной картофель.
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.