Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Огурцы консервированные с соком черной смородины

Огурцы моют, обдают кипятком, а затем холодной водой, добавляют пряности. Укладывают огурцы в банки вертикально. Готовят рассол, кипятят и заливают в банки. Литровые банки сразу же закрывают крышками и стерилизуют 8 мин.

Огурцы маринованные горчичные

Крупные, но не перезрелые огурцы вымыть, удалить семенную часть, обсушить

Огурцы в крыжовенном соке

Огурцы моют, обдают кипятком и затем холодной водой, укладывают в банки вместе-с

Огурцы в щавелевом соке

Огурцы моют, обдают кипятком, затем холодной водой и укладывают в банку вместе с укропом.

Щавель моют, заливают крутым кипятком и кипятят. добавляют в смесь протертого "щавеля М щавелевого отвара соль и сахар, кипящей смесью проводят трехкратную заливку огурцов и закатывают банки.

Огурцы в огуречном соке

ерут примерно 3 кг перезрелых огурцов, обдают их кипятком, натирают на

Огурцы соленые с красной смородиной

b>Огурцы замочить на 6-8 часов, чтобы они стали крепкими. Подготовить банки

Арбузы, соленные в банках

Для такой засолки пригодны красные (но не перезревшие)

Огурцы камышинские

Огурцы тщательно промыть, плотно уложите в банку (стоя). Для рассола в 1 л воды

Огурцы с патиссонами квашеные

тщательно вымыть маленькие крепкие огурцы. На дно банки или эмалированной кастрюли поместить

Салат из перезрелых огурцов

Перезрелые огурцы тщательно промывают, разрезают, освобождают от

Огурцы консервированные сладкие

Берут мелкие ровные огурцы типа корнишонов. Плоды тщательно моют,

Огурцы консервированные салатные

Свежие огурцы моют, очищают и нарезают кружками толщиной б - 8 мм. Пересыпают солью, тмином или укропом, мелко нарезанным луком.

Смесь укладывают в банки, заливают маринадом и стерилизуют: литровые банки - 15 мин.

Огурцы маринованные салатные

Огурцы отобрать, тщательно вымыть, обсушить, нарезать на кружочки, сложить в эмалированный таз

Огурцы с сахаром по-чешски

Морковь, лук и хрен чистят и мелко нарезают (соломкой). Огурцы моют, плотно укладывают в банки, пересыпая нарезанными овощами.

Огурцы заливают горячим рассолом. Стерилизуют в кипящей воде: литровые банки - 40 мин, двух- и трехлитровые - 60 мин.

Огурцы соленые с чесноком

аленькие крепкие огурцы, сложить в подходящую эмалированную или стеклянную посуду или банки. При

Кисло-сладкие огурцы с укропом

ерец. Укроп промыть в проточной воде и мелко нарезать. Огурцы вымыть (не

Салат из огурца и белого редиса

Огурцы очистить от кожицы и семян

Перец, фаршированный в банках

арша нарезать кольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета

Сало в банке

p>

Полосы разрежьте поперек в виде трапеции. Haтрите солью, смешанной

Солянка праздничная (в рыбные дни)

ыбы). Мелко нарубленный лук обжарьте в кастрюле на масле. Осторожно посыпьте

+