Сало в банке - рецепт приготовления
Ингредиенты
-
- сало
- соль
- чеснок
- черный перец
- лавровый лист.
Приготовление
-
Свежее сало разрежьте на полосы произвольной длины шириной не более 10 см.
Полосы разрежьте поперек в виде трапеции. Haтрите солью, смешанной с черным молотым перцем и искрошенным лaвровым листом. Рaзложите сало в банке широкой стороной к стенкам, засыпьте солью и закатайте.
Для длительного хранения.
Оставте комментарий