Огурцы в щавелевом соке - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - огурцы - 2 кг
    - щавель - 300 г
    - вода - 700 мл
    - соль - 50 г
    - сахар - 100 г
    - укроп - 40 г.
Приготовление
    Огурцы моют, обдают кипятком, затем холодной водой и укладывают в банку вместе с укропом.

    Щавель моют, заливают крутым кипятком и кипятят. добавляют в смесь протертого "щавеля М щавелевого отвара соль и сахар, кипящей смесью проводят трехкратную заливку огурцов и закатывают банки.

Оставте комментарий