слегка обжаренный лук, добавить в фарш 1 яйцо, мускатный орех, соль
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо
Нагреть духовку до 200°. Смешать домашний творог, яйца, растопленное масло, тёртый сыр и соль.
Вылить смесь в форму.
Выпекать около 20 минут. Подавать теплой с салатом из свежих овощей.
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо
Суп-пюре из домашней птицы готовят преимущественно из кур и цыплят, но, кроме
Картофель и морковь, изрезанные брусочками, закладывают в кипящим бульон, варят 10-15 мни, затем кладут фрикадельки, приготовленные из мясного фарша, сырого яйца и пассерованного лука. За 5 мин до окончания парки добавляют нашинкованную зелень жерухи, томатное пюре, соль, специи.
олучаса. Тем временем, слепите из телячьего фарша фрикадельки и отварите их в
олучаса. Тем временем, слепите из телячьего фарша фрикадельки и отварите их в
анную крупу, молоко и соль. Фарш тщательно вымешивают, чтобы масса стала
одается к фаршированным котлетам из домашней птицы и дичи и котлетам по-киевски, паштетам
исом, добавляют молоко, перемешивают. Сформированные из фарша котлеты панируют в муке, обжаривают до
е, как описано в предыдущем рецепте. Полученное пюре смешать с процеженным
Говяжий, телячий и бараний фарш, сухарную крошку, яичные желтки, сметану и воду смешивают. Из полученной вязкой массы формуют небольшие шарики и поджаривают их на сливочном масле, встряхивая сковороду так, чтобы шарики поджаривались равномерно. На гарнир подают картофельное пюре.
акже пропустить через мясорубку. Полученный фарш посолите, поперчите, добавьте свиное сало
базилик, кинза) пару яиц. Если фарш получился слишком сочным можно добавить
то смешать и сделать котлеты. Каждую котлету перед жареньем на масле надо