Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Запеканка со свеклой

слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке

Бутерброд со свеклой

Кусок ржаного хлеба обрезается со всех сторон, чтобы не было корок. Затем его нужно нарезать тонкими ломтиками, намазать толстым слоем ветчинного или селедочного масла. Бутерброд разрезать на маленькие кусочки и на каждый положить небольшую дольку свеклы, а сверху ломтик соленого огурца.

Запеканка из свеклы и творога

Свеклу запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу, смешать ее со свеклой, протертым творогом, добавить яйца, соль, сахар и хорошо перемешать. Массу

выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

Шпундра (свиная грудинка со свеклой)

Нарезанную небольшими кусочками свиную грудинку обвалять в муке, поджарить на сале вместе с луком, затем переложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой, залить свекольным квасом и тушить до готовности.

Холодник на простокваше

Свеклу и молодую ботву вымыть. Ботву

Рассольник с жареными пирожками из кислого теста

ластом и вырезать круглой выемкой пирожки, дать им подойти 15-20

Рагу из курицы со спаржей

ин. Полученной массой наполнить подогретые пирожки. На тарелку рядом с ними

Винегрет со свежей сельдью или сардинами и майонезом

Картофель, морковь, свеклу, отварить, остудить и очистить. Рыбу

Борщ летний со звездчаткой

омтиками, листья и черешки ботвы свеклы разрезают па части. Черешки ботвы

Борщ зеленый из шпината и щавеля консервированных

Свеклу нарезать соломкой, сбрызнуть уксусом, посолить,

Cкумбрия жареная с пирожками

аренья. Украсить зеленью. Подать с пирожком с начинкой из рыбного фарша.

Котлеты из свеклы (II)

Свеклу сварить, очистить, натереть на мелкой

Борщ с ботвой свеклы (летний)

лук нарезать ломтиками, черешки свеклы - кусочками размером 2-3 см

Борщ со щавелем

арезают на порции.

Свеклу, нарезанную соломкой, солят, сбрызгивают уксусом

Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом

Свеклу и замоченный в холодной воде

Винегрет со сметаной

руг от друга картофель и свеклу, охладить их и нарезать кубиками

Винегрет со свежей сельдью и маринованным луком

оличеством воды и растительного масла; свеклу отварить в кожуре, очистить и

Винегрет со свежей капустой

Отварить картофель, морковь и свеклу. Все продукты нарезать кубиками, капусту мелко нашинковать. Все овощи перемешать, добавить к ним зеленый горошек, сахар и соль и заправить растительным маслом. Сверху перед тем как подавать посыпать зеленью.

Морс из свеклы

Свеклу помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свеклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой и проварить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый сок свеклы. Довести до кипения, но не кипятить, процедить. Подавать охлажденным с пищевым льдом.

Борщ холодный из молодой свеклы

Промытую почищенную свеклу сварить до готовности, вынуть из

+