елкими кусочками. Холодный отварной картофель, маринованную свеклу, соленые огурцы, репчатый лук и
оличеством воды и растительного масла; свеклу отварить в кожуре, очистить и
Вымоченное филе сельди мелко нарезать и перемешать с кусочками маринованной свеклы и холодного, сваренного в мундире, картофеля. Добавить соленые огурцы, кусочки вареного мяса. Перемешать с черным перцем. Подавать в салатнице, залив взбитыми сливками.
залить холодной водой так, чтобы свекла была полностью покрыта, проварить немного
ельди, слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и
оус и овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками
Свеклу помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свеклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой и проварить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый сок свеклы. Довести до кипения, но не кипятить, процедить. Подавать охлажденным с пищевым льдом.
Промытую почищенную свеклу сварить до готовности, вынуть из
слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке
Свеклу запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу, смешать ее со свеклой, протертым творогом, добавить яйца, соль, сахар и хорошо перемешать. Массу
выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
блоки очистить, натереть на терке. Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить
p>Перец, морковь, лук и свеклу вымыть и очистить. У перцев
Кусок ржаного хлеба обрезается со всех сторон, чтобы не было корок. Затем его нужно нарезать тонкими ломтиками, намазать толстым слоем ветчинного или селедочного масла. Бутерброд разрезать на маленькие кусочки и на каждый положить небольшую дольку свеклы, а сверху ломтик соленого огурца.
Очищенную свеклу мелко порубить сечкой или же
Свеклу сварить, очистить, натереть на мелкой
лук нарезать ломтиками, черешки свеклы - кусочками размером 2-3 см
Свеклу, морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, добавить растительное масло, уксус, влить немного воды и тушить под закрытой крышкой около 5 минут. К овощам добавить оставшуюся воду, рубленую крапиву, соль, молотый перец и довести борщ до кипения.
Нарезанную небольшими кусочками свиную грудинку обвалять в муке, поджарить на сале вместе с луком, затем переложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой, залить свекольным квасом и тушить до готовности.
Свеклу очистить от кожуры, промыть и натереть на терке. Полученную массу разделать в виде котлет, обвалять в сухарях и обжарить в масле.
К маринованным грибам и красному стручковому перцу