орей нашинковать, слегка спассеровать с маслом, затем добавить вымытые зерна кукурузы
иропом, смазать приготовленным по одному из рецептов кремом, по желанию подкрашенным и ароматизированным
ротивень с высокими бортами, смазанный маслом и чуть посыпанный мукой. Печь
обавить яйцо и порубленное сливочное масло. Тесто завернуть в фольгу и
ругой - фрукты из компота (яблоки, персики, груши). Промазывая коржи кремом, складывать их
иску, добавить сахар, хлопья сливочного масла и щепотку соли. Быстро замесить
ортов, полив сверху густым соусом из абрикосов.
ито. Приготовить светлую пассеровку из муки и масла, добавить протертые помидоры и
о готовности добавляют подсушенные гренки из пшеничного хлеба. Массу протирают, добавляют
Прибавить белую пассеровку, приготовленную из муки и масла. Смесь развести до желаемой
после чего заправить сливками и маслом по вкусу. Подавать суп с
Две банки сгущенки поставить на средний огонь и, после закипания, на маленьком огоньке варить 1 час. Достать, остудить. Размягченное сливочное масло взбить миксером или венчиком, после чего добавить вареную остуженную сгущенку и тщательно перемешать миксером или венчиком.
Помидоры и яблоки, очищенные от кожицы и семенных коробочек, нарезать, слегка посолить, посыпать паприкой и припустить с маслом в собственном соку. Отдельно приготовить молочный соус. Заправить суп, как описано выше. Для гарнира отварить рис в бульоне и хранить до отпуска на мармите.
ипящую воду добавить кубик бульона, масло, молоко, предварительно растворенную в воде
рогрейте. В готовый суп положите масло, подсушенные кубики белого хлеба или
нашинковать и слегка спассеровать с маслом, затем добавить томатную пасту или
петрушку, соль поджарить на растительном масле. В кастрюлю добавить бульон, размятую
ерез сито. Пассеруют на растительном масле муку; вводят красный и черный
p>Слегка спассеруйте муку с маслом. Пассеровку разведите с молоком и
ито. Приготовить соус бешамель из муки, сливочного масла и молока, довести до