Удалить из моркови жесткую сердцевину; остальную часть
Смешивают муку, сметану, желтки и растопленное масло. Добавляют слегка подогретое пиво и быстро доводят смесь до кипения. Дают супу постоять 5 минут без огня, затем кладут гренки из белого хлеба, посыпают тертым сыром и подают суп к столу.
Смешивают муку, сметану, желтки и растопленное масло. Добавляют слегка подогретое пиво и быстро доводят смесь до кипения. Дают супу постоять 5 минут без огня, затем кладут гренки из белого хлеба, посыпают тертым сыром и подают суп к столу.
нее замоченный в молоке белый хлеб и филе рыбы с жареным
Ломтики белого хлеба обжарить в сливочном масле. Очищенный
Гренки из белого хлеба смазывают сливочным маслом, смешанным с
p>Обжарить на масле ломтики белого хлеба, смазать их приготовленной массой с
p>Обжарить на масле ломтики белого хлеба, смазать их приготовленной массой с
На гренок из белого хлеба в форме кружка наносят тонким слоем сливочное масло красного цвета (с томат-пастой), по краю делают ободок из масла и посыпают зеленью. В середину гренка кладут мелко нарезанные крабы, заправленные майонезом.
Подготовленную рыбу поджаривают на решетке. Из белого хлеба вырезают по форме и размеру рыбы гренки, поджаривают их на масле, смазывают одну сторону анчоусным маслом и кладут жареную рыбу, которую гарнируют зеленью и ломтиками лимона.
Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в
Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в
добавить картофель, нарезанный ломтиками, свежую белую фасоль, капусту, соль и варить
и вымыть лук-порей, отобрать белую часть стеблей и нарезать кусочками
еленью. Отдельно К супу подать гренки из белого хлеба, нарезанные мелкими кубиками.
b>гренок. Яблоки вместе с кожицей нарезать, смешать с толчеными сухарями из пшеничного хлеба
ин до готовности добавляют подсушенные гренки из пшеничного хлеба. Массу протирают, добавляют молоко
минуту. Подавать с горячими гренками из белого хлеба, поджаренными в сливочными масле.