Запеканка из хлеба с ревенем - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - ревень - 500 г
    - белый хлеб - 300 г
    - молоко - 1/2 стакана
    - яйцо - 2 шт.
    - сахар - 1/2 стакана
    - масло сливочное - 2 ст. л.
    - корица
    - вода - 2-3 ст. л.
Приготовление
    Ломтики белого хлеба обжарить в сливочном масле. Очищенный ревень нарезать кусочками и потушить в небольшом количестве сиропа, приготовленного из воды и сахара. В смазанную жиром форму положить половину приготовленных гренок, вынутые из сиропа кусочки ревеня, затем остальные гренки. Сироп смешать с молоком, корицей и взбитыми яйцами, залить смесью содержимое формы, сверху положить кусочки масла и запечь в духовке до образования золотистой корочки.

Оставте комментарий