слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке
Кусок ржаного хлеба обрезается со всех сторон, чтобы не было корок. Затем его нужно нарезать тонкими ломтиками, намазать толстым слоем ветчинного или селедочного масла. Бутерброд разрезать на маленькие кусочки и на каждый положить небольшую дольку свеклы, а сверху ломтик соленого огурца.
Свеклу запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу, смешать ее со свеклой, протертым творогом, добавить яйца, соль, сахар и хорошо перемешать. Массу
выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Нарезанную небольшими кусочками свиную грудинку обвалять в муке, поджарить на сале вместе с луком, затем переложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой, залить свекольным квасом и тушить до готовности.
амих овощей, а также из овощных отходов (очищенных и промытых), кочерыжек
лук нарезать ломтиками, черешки свеклы - кусочками размером 2-3 см
Свеклу и морковь промыть, очистить и
Свеклу и молодую ботву вымыть. Ботву
Картофель, морковь, свеклу, отварить, остудить и очистить. Рыбу
Приготовить соус-рагу: поджарить нарезанный лук, толченый чеснок,
омтиками, листья и черешки ботвы свеклы разрезают па части. Черешки ботвы
Сварить отдельно друг от друга картофель, морковь и свеклу. Затем очистить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать огурцы. Все овощи смешать с морской капустой и нашинкованным луком. Добавить сахар, соль, перец, и все заправить уксусом и растительным маслом. Хорошо перемешать.
Кукурузу отварить и охладить. Вареные картофель, морковь, свеклу и соленые огурцы нарезать ломтиками, лук нашинковать. Овощи перемешать с кукурузой. Заправить уксусом, растительным маслом добавить по вкусу сахар и соль. Перед подачей посыпать зеленью.
Картофель и свеклу в кожуре испечь в жарочном
Свеклу нарезать соломкой, сбрызнуть уксусом, посолить,
Свеклу сварить, очистить, натереть на мелкой
Свеклу и замоченный в холодной воде
руг от друга картофель и свеклу, охладить их и нарезать кубиками