Винегрет овощной с кукурузой - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - кукуруза - 150 г
    - морковь - 1-2 шт.
    - картофель - 1 - 2 шт.
    - свекла - 1 шт.
    - соленый огурец - 2 - 3 шт.
    - репчатый лук - 1 - 2 шт.
    - уксус
    - растительное масло - 4 - 5 ст. л.
    - зелень петрушки, сахар, соль - по вкусу
Приготовление
    Кукурузу отварить и охладить. Вареные картофель, морковь, свеклу и соленые огурцы нарезать ломтиками, лук нашинковать. Овощи перемешать с кукурузой. Заправить уксусом, растительным маслом добавить по вкусу сахар и соль. Перед подачей посыпать зеленью.

Оставте комментарий