Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Жаркое из кролика с грибами и цуккини

Разделать кролика (зайчатину), смешать с нарезанным репчатым луком и измельченным

Халва из жареной кукурузы с орехами (бадрок халва)

Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.

Халва из жареной кукурузы с орехами (бадрок халва)

Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.

Жаркое из кролика (I)

поперчить, обжарить в масле. К кролику добавить порезанный лук и целый

Салат из мяса кролика

Уже пожаренное мясо кролика, кабачки и брюкву нужно нарезать кубиками. Яйца разрезать на четыре дольки. В приготовленный соус осторожно подмешиваем мясо, кабачки, брюкву и горошек. В стеклянную посуду сначала положить дольки яйца, на них выложить салат, можно украсить его дольками яйца и зеленью.

Кролик фаршированный

b>с внутренней стороны позвоночник (не разрубая его полностью), чтобы зажаренного кролика было

Кролик вареный с соусом

Обработанную тушку кролика сварить в подсоленной воде (7

Поджарка из кролика

Жареное или вареное мясо кролика, копченую свиную грудинку без кожи

Кролик, жаренный в яйцах

Тушку кролика отварить в воде с кореньями и луком до готовности. Разрубить на порции, посыпать солью, Запанировать в муке, смочить в яйцах и обжарить. Подать с жареным картофелем, или сложным гарниром, или зеленым горошком в молочном соусе, полив растопленным маслом и посыпав зеленью.

Отварной кролик с грибами

одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив

Отварной кролик с грибами

одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив

Кролик по-мальтийски

ерец, затем все перемешать. Порезать кролика на порционные куски. Отложить в

Шницель из кролика

ожки или почечной части тушки кролика нарезать по 2 куска на

Котлеты отбивные из кролика

От обработанной тушки кролика отделить передние ножки. С остальной передней части тушки

Жаркое из кролика (II)

Кролика разрезать, посолить-поперчить. Разогреть масло, кролика обжарить, добавить апельсиновую цедру, сок, ликер, тимьян и бульон. Тушить 1 час.

В конце положить нарезанный апельсин. На гарнир - белый рис.

Кролик по-средиземноморски

Разделить кролика на небольшие части. Вымытые куски

Биточки из кролика, тушенный с овощами

мякоть) пропустить через мясорубку вместе с размоченным б воде пшеничным хлебом

Кролик в горчице

Кролик запекается целиком. Мясо посолить, поперчить

Жаркое из кролика (III)

Кроликов разделать, посолить-поперчить, обжарить. Влить вино, поставить в духовку при 200 гр., добавить травы и тушить 45 минут. В конце добавить бруснику и четвертушки груш. Тушить еще 15 минут.

Тушеная капуста на гарнир.

Утренний сыр из кролика

зять подготовленную тушку одного зайца (кролика) отделить кости, сухожилья, разрубить на

+