Салат из мяса кролика - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - жареное мясо кролика - 300 г
    - консервированных кабачков - 200г
    - консервированного зеленого горошка - 1/2 стакана
    - маринованной брюквы - 100 г
    - вареных яйца - 4

    Для соуса Вам потребуется:

    - сметаны - 1/2 стакана
    - майонеза - 1/2 стакана
    - рубленой зелени укропа и петрушки - 50 г
    - соль
    - сахар.
Приготовление
    Уже пожаренное мясо кролика, кабачки и брюкву нужно нарезать кубиками. Яйца разрезать на четыре дольки. В приготовленный соус осторожно подмешиваем мясо, кабачки, брюкву и горошек. В стеклянную посуду сначала положить дольки яйца, на них выложить салат, можно украсить его дольками яйца и зеленью.

Оставте комментарий