Кролика нарубить на куски (по 2-
крылья и шейки тщательно очистить, с лапок снять толстую кожу, отрезать
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
агрейте сковороду, затем обжарьте куски кролика с обеих сторон до коричневатого цвета
Порезать кролика на куски и слегка обжарить
Порезать кролика на порции. Замариновать в вине с солью, перцем и лавровым
Обработанную тушку кролика сварить в подсоленной воде (7
Кролика сначала замачиваем в воде и
ливки и потушите 5 мин. Кролика подержите в проточной воде на
Обработанного кролика разрубить на 2-3 куска,
Классическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим
b>кролика разрезать на части, посолить и поперчить. Измельчить чеснок, смешать его с
кафу. Так же можно приготовить кролика с рассыпчатой рисовой, пшеничной или гречневой
Разделать кролика (зайчатину), смешать с нарезанным репчатым луком и измельченным
ясо пропустить через мясорубку вместе с мелко нарезанной и спассерованной луковицей
еленью петрушки и снять с огня. Подавать с салатом из разных свежих
еленью петрушки и снять с огня. Подавать с салатом из разных свежих
Тщательно промойте рис, замочите его на 15 мин,