Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Котлеты мясные с тыквой

Мясо пропускают вместе с тыквой и луковицей через мясорубку.

Рис с мясом и тыквой

асле. Половину обжаренного лука перемешать с фаршем, приправить мускатным орехом, кумином, куркумой

Котлеты рыбные с творогом

можно два раза). Смешайте полученный фарш с творогом, яйцами, растительным малом, мукой

Котлеты отбивные с мозгами

Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.

Каннелони с салями

выньте и дайте стечь воде. Фарш обжарьте в растительном масле, чеснок

Запеканка из макарон с фаршем

Перец нарезать соломкой, баклажаны - кружочками. Фарш обжарить в масле. Добавить овощи

Картофельные ватрушки с грибами

орошо перемешать.

Приготовить фарш: сухие грибы отварить, откинуть на

Запеканка из макароны с фаршем и цуккини

дать воде стечь. Перемешать с рубленым мясом и овощами и

Котлеты пожарские

Снять с курицы кожу и отделить мясо

Чаттбуллар (мясные котлеты)

Говяжий, телячий и бараний фарш, сухарную крошку, яичные желтки, сметану и воду смешивают. Из полученной вязкой массы формуют небольшие шарики и поджаривают их на сливочном масле, встряхивая сковороду так, чтобы шарики поджаривались равномерно. На гарнир подают картофельное пюре.

Котлеты из налима

пропускают через мясорубку с сырым репчатым луком, соединяют с отварным рисом, добавляют

Котлеты приморские

орошо перемешать.

Грибной фарш. Сушеные грибы замочить в теплой

Котлеты куриные с овощами яблочные

Фарш смешать с крупой, молоком и снова пропустить через мясорубку. Сформовать котлеты, запекать

Котлеты куриные с грибами в кляре

перемешать с уже готовым фаршем, посолить по вкусу. Из приготовленной смеси сформовать котлеты

Бургеры с зеленью по-американски

атем смолоть в миксере. Базилик с петрушкой вымыть, обсушить и мелко

Котлеты отбивные из кролика

ушки кролика отделить передние ножки. С остальной передней части тушки срезать

Котлеты картофельные с грибной подливкой

уке, затем из шариков формировать котлеты, панировать их в муке и

Котлеты картофельные с крапивой

В готовое картофельное пюре добавляют мелко нарезанную тушеную крапиву, пассерованный лук, соль, специи, формуют котлеты, панируют в муке и жарят.

Котлеты картофельные с квашеной капустой

Картофель отварить "в мундире" и, пока не остыл, очистить и пропустить через мясорубку или сквозь сито. Добавить квашеную капусту, обжаренный репчатый лук, яйцо, посолить и поперчить. Из смеси формируют котлеты, обваливают их в сухарях и жарят на разогретом жире до румяной корочки.

Котлеты картофельные с творогом

Сварить с солью очищенный картофель, протереть с творогом. Поджарить в 3 ложках масла луковицу (мелко изрубленную), прибавить укроп, выложить с картофелем на доску и, посолив, делать котлеты. Котлеты обжарить в масле.

+