бычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный настой. Подавать борщ с куском прогретой
м и все вместе спассеровать с жиром. Промытые листья свекольной ботвы
Этот борщ готовить на отваре из картофеля
снять с огня. Желтки взбить со сметаной, влить в борщ и
лубокую сковородку, добавить жир, собранный с мясного бульона, помидоры, сахар и
p>При подаче в тарелку с охлажденным борщом положить разрезанные на части
Из говядины и свинины с добавлением кореньев сварить наваристый бульон. Свеклу запечь в духовке без кожуры, затем порезать соломкой или кубиками и разложить по тарелкам, добавить лимонный сок, портвейн, нарезанное кусочками мясо, залить бульоном и подать на стол.
0 минут облить медом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1
аворачивается фарш. Меньшая часть кочана (с удаленной кочерыжкой) может быть использована
Сельдерей промыть водой, нарезать, отжать через салфетку, смешать с нарезанным кубиками сыром, заправить майонезом.
p>Смешать крахмал и сахар с небольшим количеством молока. Остаток молока
Размолоть или размять яйца и добавить все остальные продукты. Подать к столу на листьях зеленого салата с дольками помидоров.
В подготовленное мясо мидий добавьте зерна консервированной кукурузы, лук, ломтики отварного картофеля, заправьте постным маслом, уксусом с сахаром, солью и перцем. Посыпать рубленым яйцом и зеленью.
добавить яично-масляный (голландский) соус с лимонным соком, соль, лимонную кислоту
потушить в растительном масле с мелко порубленным чесноком и базиликом
Баранину натереть солью, приготовить рассыпчатую гречневую кашу, смешать ее с сырым рубленым луком и положить на противень между реберной и грудной частями баранины, добавить немного воды или бульона и жарить в духовке до готовности. Кашу нужно перемешивать, чтобы лук равномерно прожарился.
К охлажденному молоку добавить 4-5 столовых ложек подслащенного облепихового сока с мякотью. Смесь взбить миксером. Подавать в высоких фужерах.
Перемешать 2 столовых ложки масла с солью и перцем, намазать рулет