Пицца с домашним сыром - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - мука - 1 стакан (с горкой)
    - дрожжи - 25г
    - молоко - 1 стакан
    - яйцо - 2 шт.
    - соль - 1/2 ч.л.
    - сахар - 1 ст.л.
    - масло растительное - 3 ст.л.

    для начинки:

    - творог - 300г
    - масло сливочное - 2 ст.л.
    - молоко -1 стакан
    - яйцо - 3 шт.
    - зеленый лук, зелень укропа, петрушки - по вкусу
Приготовление
    Мелко нарезать лук, укроп и петрушку. Смешать сливочное масло и муку, разбавить молоком,

    снять с огня, добавить яйца, творог, лук, укроп и петрушку.

    Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на противень, а в середину поместить слой сырной массы и на 20 мин поставить в духовку.

Оставте комментарий