Промытую почищенную свеклу сварить до готовности, вынуть из
лук нарезать ломтиками, черешки свеклы - кусочками размером 2-3 см
рибов с добавлением репчатого лука, моркови, корня петрушки, положить нарезанную соломкой свеклу
отварить и мелко нарезать. Промытую свеклу испечь в духовом шкафу, охладить
Борщ готовить на бульоне из курицы или гуся. Свеклу, коренья и репчатый
Свеклу нарезать соломкой и тушить с томатом-пюре и свекольным квасом.
Овощи нарезать соломкой. Чернослив промыть, положить в грибной бульон вместе с подготовленной свеклой и варить борщ обычным способом. Вареные грибы нашинковать и положить в борщ вместе с лавровым листом, красным молотым перцем, гвоздикой.
о готовности.
Очищенную свеклу нарезать соломкой, посыпать солью, сбрызнуть
довести до кипения, положить стушенную с уксусом свеклу, влить хлебный квас, заправить
ито. Нарезанную соломкой свеклу тушить в бульоне с мелко нарубленной бараниной. Репчатый
Подготовить грибной бульон. Очищенную свеклу сварить до полуготовности, нарезать ее
оломкой. Подготовить свеклу и варить борщ, как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить
Вымыть и очистить свеклу, нарезать соломкой, положить, ее в
Вымыть и очистить свеклу, нарезать соломкой, положить, ее в
Свеклу, нарезанную соломкой или ломтиками, тушить в закрытом котле с добавлением
залить холодной водой так, чтобы свекла была полностью покрыта, проварить немного
омтиками, листья и черешки ботвы свеклы разрезают па части. Черешки ботвы
Сушеные свеклу, картофель, лук замочить отдельно в
Свеклу, морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, добавить растительное масло, уксус, влить немного воды и тушить под закрытой крышкой около 5 минут. К овощам добавить оставшуюся воду, рубленую крапиву, соль, молотый перец и довести борщ до кипения.