ебольшом огне пока не подрумянится. Картофель нарезать тонкими пластинками. В огнеупорную
b>картофель в “мундире” очищают, протирают на терке, слегка охлаждают и смешивают с
b>картофель в “мундире” очищают, протирают на терке, слегка охлаждают и смешивают с
Отварной картофель прожаривают, добавляют яйца, жир, соль
обжарьте на жире вместе с мелко нарезанным репчатым луком, после
Сварить очищенный картофель, обсушить, хорошо размять, добавить горячее
лоем картофеля. Заправить солью и порошком паприки. Залить этой смесью запеканку. Нагреть
спассеровать на масле, смешать с мясным фаршем, приправить черным молотым перцем, томатной
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками,
Перец нарезать соломкой, баклажаны - кружочками. Фарш обжарить в масле. Добавить овощи
дать воде стечь. Перемешать с рубленым мясом и овощами и
Картофель очистить и нарезать пластинками. Лук
Отварить и протереть картофель, слегка охладить, добавить сырое яйцо,
Отваренный в кожуре картофель очистить, протереть, посолить, смешать с яйцом, растительным маслом
Сырой очищенный картофель для фарша нарезать мелкими кубиками и смешать с также нарезанными
убиками лук и обжарить его с фаршем в 20 г масла. Добавить
Клубни картофеля промыть, отварить, дать остыть, после чего снять с них кожуру
Клубни картофеля промыть, отварить, дать остыть, после чего снять с них кожуру
Творог протереть через сито, добавить соль, яйцо, разбавить слегка молоком и тщательно перемешать. Картофель отварить, или поджарить сырой ломтиками и выложить на противень, смешав с творожной массой и запечь до золотистой корочки.
Тем временем отвариваем в воде картофель, очищаем и готовим пюре.