асле. Половину обжаренного лука перемешать с фаршем, приправить мускатным орехом, кумином, куркумой
личеством сахарного песка. Когда из тыквы выделится сок, его надо
ягкости. Добавьте измельченный зубчик чеснока, тыкву (нарезанную кубиками по 2 см
Нарезать тыкву мелкими кубиками, залить горячей водой и варить 15 мин. Затем добавить отварной рис, сливки, мед по вкусу и тушить 20 мин. Залить 1/2 стакана изюма кипятком на 15 мин. Воду слить.
Смешать тушеную тыкву с изюмом, положить 50 г сливочного масла. Вместо тыквы можно использовать репу и яблоки.
Очищенную тыкву нарезать кусочками, обжарить в жире.
Тыкву очистить от кожуры, испечь и протереть сквозь сито (или пропустить через мясорубку). Лимон натереть на терке, смешать с тыквой, добавить 2 ст. ложки меда и тушить 15 мин.
Остудить и подать со сметаной (2-3 ст. ложки).
Для начинки очищенную тыкву сварить, слить всю воду и
Тыкву очищают от кожицы и семян
Нарежьте очищенную тыкву ломтиками, залейте молоком и доведите
годы калины вымыть, не снимая с кистей, уложить в дуршлаг, бланшировать
годы калины вымыть, не снимая с кистей, уложить в дуршлаг, бланшировать
выньте и дайте стечь воде. Фарш обжарьте в растительном масле, чеснок
Перец нарезать соломкой, баклажаны - кружочками. Фарш обжарить в масле. Добавить овощи
орошо перемешать.
Приготовить фарш: сухие грибы отварить, откинуть на
дать воде стечь. Перемешать с рубленым мясом и овощами и
b>Тыкву очищают от кожуры и семян, режут на мелкие кусочки, смешивают с
Мясо пропускают вместе с тыквой и луковицей через мясорубку. В
оложите порезанную на кубики мякоть тыквы в кастрюлю, налейте немного воды