Две банки сгущенки поставить на средний огонь и, после закипания, на маленьком огоньке варить 1 час. Достать, остудить. Размягченное сливочное масло взбить миксером или венчиком, после чего добавить вареную остуженную сгущенку и тщательно перемешать миксером или венчиком.
мелко посечь. Фарш смешать со специями, луком и чесноком, после
а заварные пирожные. Воду вскипятить со сливочным маслом и сахаром. Снять
х кладут творожные фарш, после чего формуют продолговатые шарики и отваривают их
Творог растереть с мягким сливочным маслом и тертым сыром. Добавить соль, перец. Скатать шарики величиной с крупный грецкий орех и обвалять в ржаных сухарях или толченых орехах.
Выпекать во фритюре.
аключение подмешать взбитый со щепоткой соли белок. Творожной массой заполнить смазанную жиром
добавляя понемногу, перемешать с творожной массой. Смешать со сливками и белками. Разложить
асло в сковороде и обжаривать шарики со всех сторон партиями по 3
елко нарубленным урюком и с творожной массой, затем все это вымешать
той смесью кондитерский мешочек со специальной насадкой. Выдавить шарики на застеленный бумагой
обсыпать сухарями, выложить в них творожное тесто. На середину каждой положить
еплой воды растереть добела. Белки со второй половиной сахара взбить в
ерец, соль. Из фарша сформовать шарики величиной с грецкий орех, запанировать
всю массу хорошо вымешать; соединить со взбитым белком, выложить в формочку
ренки с одной стороны покрыть творожной массой и посыпать поджаренными орехами
арша сформировать шарики, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон
ясорубку и полученные сухари смешать со сливочным маслом и яйцом.