Суфле творожное с печеньем, паровое - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - творог - 120г
    - печенье - 20г
    - сахара - 15г
    - яйцо - 1/2 шт.
    - молоко - 20г
    - масло сливочное - 10г
    - сметаны - 30г.
Приготовление
    Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить молоком, дать постоять 10-15 минут, затем соединить с протертым творогом, желтком и 5 г растопленного масла; всю массу хорошо вымешать; соединить со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, верх разровнять и на пару довести

    до готовности.

    Подать к столу со сметаной.

Оставте комментарий