В этом рецепте важно не переварить овощи. К овощам можно добавить креветки или куриное
Печеночноицу нарезать на дольки и варить в слегка подсоленной воде до мягкости. Вареные грибы нарезать на тонкие полоски, посолить, смешать с вареными или тушеными овощами. Все полить маслом и подать с вареным картофелем.
К этому блюду подойдет горчица или тертый хрен.
положить на дно формы. Овощи очистить и вымыть. Цукини разрезать
з него пюре. Мясо и овощи (кроме баклажанов) пропустить через мясорубку
Очищенные, мелко нарубленные овощи и лук потушить в растительном масле, добавить белое
ротивень или в специальную глиняную посуду, посыпать зеленью петрушки и запечь в духовке.
Сварить мясо до полуготовности. В обливной горшок положить рядами вареное
Сварить мясо до полуготовности. В обливной горшок положить рядами вареное
орковь натереть. Потушить овощи в растительном масле. К тушеным овощам добавить столовую ложку муки
епчатым луком и томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками сало
и до готовности. Положить консервированную тушеную капусту, довести до кипения и
едом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1:1 и оставить
Вымыть и нарезать овощи. Сложить в подготовленную терракотовую посуду, добавить приправы и вино. Закрыть плотно крышкой и поставить в духовку, нагреть до 220°С и готовить 25-30 минут.
Налейте в большую кастрюлю воду и
шпарить в кипятке, удалить кожу и разрезать на дольки. Подготовленные овощи обжарить
Сначала подготавливают овощи: баклажаны (кабачки) порезать кубиками, перец
уски, подрумянить со всех сторон в горячем масле, выложить на блюдо
й масляное тесто в прямоугольник. Основное тесто раскатать в прямоугольник вдвое больше
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо