добавьте кусочки масла, измельченный чеснок, овощи, помидоры и майоран. Все перемешайте
дин литр воды, добавить нарезанные овощи, за исключением капусты, закрыть крышкой
Сначала подготавливают овощи: баклажаны (кабачки) порезать кубиками, перец нарезать вдоль,
Очистить кабачки, нарезать на 2-3 части
Кабачки моют, нарезают кружками. Яблоки и морковь моют, нарезают дольками. Из яблок удаляют сердцевину. Укладывают подготовленные кабачки, морковь и яблоки в трехлитровую банку. Готовят рассол и трехкратно заливают овощи и яблоки. После третьей заливки банку укупоривают.
В бульон добавить кабачки, картофель, нарезанные ломтиками, поджаренные овощи и варить еще
В бульон добавить кабачки, картофель, нарезанные ломтиками, поджаренные овощи и варить еще
ополам, а лук, картофель и кабачок - тонкими кружочками. В отдельной посуде
атираем. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости. Перекладываем кабачки в большую миску
Кабачок нарезать на дольки толщиной около
Кабачки надрезать с обоих концов, очистить от кожицы,
Молодые кабачки разрезать пополам вдоль и удалить
Кабачки очистить, измельчить на терке с крупными отверстиями. Картофель отварить, пропустить
ук. Мясо порезать кубиками, шампиньоны с овощами нашинковать. В посуду слоями уложить
Очищенные молодые кабачки нарезать мелкими ломтиками, всыпать манную
чищенные и нарезанных мелкими кубиками кабачки, варить до мягкости, затем добавить
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
тиц в большую кастрюлю вместе с овощами и залить водой. Варить около
Печеночноицу нарезать на дольки и варить в слегка подсоленной воде до мягкости. Вареные грибы нарезать на тонкие полоски, посолить, смешать с вареными или тушеными овощами. Все полить маслом и подать с вареным картофелем.
К этому блюду подойдет горчица или тертый хрен.
Кабачки очистить от кожицы и семян,