Кабачки с творожным фаршем - рецепт приготовления
Ингредиенты
-
- кабачки - 6 шт.
для фарша:
- творог - 200 г- сметана - 3 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- соль, молотый перец - по вкусу
Приготовление
-
Молодые кабачки разрезать пополам вдоль и удалить сердцевину. Уложить подготовленные для фарширования половинки кабачки на смазанный маслом противень. Для фарша творог хорошо растереть, добавить сметану и сырые яйца, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Наполнить творожным фаршем половинки кабачков, посыпать тертым сыром, полить растительным или топленым маслом и запечь в горячей духовке до готовности. Подать теплыми с некислой сметаной.
Оставте комментарий