Корни сельдерея средней величины очистите и отварите в подсоленной воде. Затем нарежьте кружками и уложить в сотейник слоями, пересыпая тертым сыром. Тертую брынзу смешайте с простоквашей и растопленным сливочным маслом. Этой массой залейте сельдерей. Запекайте в духовке.
полить майонезом, посыпать тертым сыром или брынзой и запекать до образования на
асла, положить на середину бурдючный сыр или брынзу, завернуть края мамалыги к
ременем нарезать мелкими кубиками сыр моцарелла, сыр горгонцога, брынзу. Сыры перемешать с творогом.
оду, взбитое яйцо, тертую брынзу или сыр, соль и тщательно вымешать тесто
арш - мелко нарезать мясо и брынзу (или пропустить через мясорубку) добавить
Положить все на листья салата. Брынзу нарезать кубиками. Филе нарезать на
мешайте в однородную массу плавленый сыр и брынзу. Добавьте чеснок и по
олосками перца, чесноком и зеленью. Брынзу нарезать ломтиками и положить в
Нарезать брынзу ломтиками толщиной в 1 - 1,
ружками толщиной 1-2 см, брынзу - небольшими кубиками. Лук порезать кольцами
Нарезать брынзу ломтиками толщиной в 1 - 1,
округ каждого желтка насыпать измельченную брынзу. Полить растительным маслом и запечь
Помидоры нарезать кружочками, сладкий перец — кольцами, огурцы — кубиками, зелень мелко порубить. Брынзу тщательно раскрошить, добавить к ней толченый чеснок, измельченные овощи и зелень. Все хорошо перемешать и заправить сметаной.
ропустить через мясорубку вместе с брынзой или пармезаном, посолить, поперчить и
Взбить яйца с растертой брынзой и мелко нарезанной зеленью укропа и вылить на сковороду с разогретым сливочным маслом. Когда омлет загустеет, свернуть его рулетом, чтобы остался внутри мягким.
На ломтик хлеба (бородинского, например) положить кусок ветчины, кружок помидора, кусок брынзы (не вымоченной). Можно украсить веточкой базилика. Употреблять с пивом или просто так.
Смешать брынзу (лучше всего подойдет полукилограммовая упаковка),
него лапшу и тертую брынзу, перемешать и поставить в духовку