Сельдерей с сыром и брынзой - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - сельдерей (корень) - 4 шт.
    - сыр (тертый) - 1 стакан
    - брынза (тертая) - 1 стакан
    - простокваша - 2 ст. л.
    - сливочное масло - 2 ст. л
    - молотый перец - по вкусу
    - соль.
Приготовление
    Корни сельдерея средней величины очистите и отварите в подсоленной воде. Затем нарежьте кружками и уложить в сотейник слоями, пересыпая тертым сыром. Тертую брынзу смешайте с простоквашей и растопленным сливочным маслом. Этой массой залейте сельдерей. Запекайте в духовке.

Оставте комментарий