Груши фаршированные брынзой и говядиной - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - груши
    - брынза (или твердый сыр) - 100г
    - копченая говядина (можно салями или окорок) - 100г
    - молотые орехи - 50г
    - майонез - по вкусу.
Приготовление
    Приготовить фарш - мелко нарезать мясо и брынзу (или пропустить через мясорубку) добавить орехи и залить майонезом. На 1 порцию мяса, 1 порция брынзы, и 1/2 орехов - в зависимости от количества порций. Разрезать груши (твердые не очень спелые) пополам очистить сердцевину, осторожно вынуть мякоть и наполнить фаршем. Положить на 30 мин в холодильник. Украсить зеленью.

Оставте комментарий