ясо через мясорубку и смешать с мелко нарезанным луком, половиной порции
Горох перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. Затем добавить курагу, сахар и варить до тех пор, пока курага не станет мягкой. Подать чирапур холодным.
а целый противень. Сметану смешать с растопленным маслом, добавить щепотку соли
олодой салат (пячу) мелко нарезать. Свинину придавить, сало очень мелко нарезать
олодой салат (пячу) мелко нарезать. Свинину придавить, сало очень мелко нарезать
Нарезать свинину соломкой, вымыть и нарезать зелень.
Нарезанную на кусочки свинину залить пивом, добавить кофе, чеснок и отварить. При необходимости подливать еще пиво. За несколько минут до готовности добавить тертый хлеб, лимонную цедру, соль, черный молотый перец.
Перемолоть на мясорубке свинину. Нарезать грудинку и лук на
орежьте на отбивные и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки
ырезку и мякоть почечной части свинины, зачищенную от сухожилий, нарезать широкими
оперёк тонкими полосками. Зелёный лук с луковичками очистить, вымыть, светлую часть
Мясо нарезать кусочками, слегка отбить, посолить, посыпать перцем и поджарить на сковороде с салом, добавить томатный соус с вином и все хорошо проварить. Свинину с соусом положить на кусочки горячего поджаренного хлеба, украсить поджаренным луком и посыпать мелко нарезанной зеленью.
оджарьте на нем мясо вместе с мелко нарезанным луком, посолите, поперчите
Из говядины и свинины с добавлением кореньев сварить наваристый бульон. Свеклу запечь в духовке без кожуры, затем порезать соломкой или кубиками и разложить по тарелкам, добавить лимонный сок, портвейн, нарезанное кусочками мясо, залить бульоном и подать на стол.
Мясо кусочками 50-60 г отваривают до полуготовности, затем жарят. Подготовленные листья клевера тушат с жиром и водой, солят, подают к жареному мясу на гарнир. Гарнир можно полить острым соусом.
теплом месте. В кастрюлю с бульоном положите колбасу и варите
Курагу залейте водой, варите пока курага не станет мягкой, потом протрите, добавьте сахар, лимонную кислоту и нагрейте до кипения, затем добавьте крахмал
атереть на терке с крупными отверстиями или мелко нашинковать. Курагу перебрать, промыть
апельсинового сока и положить курагу. Накрыть крышкой и варить 4