Запеканка из свинины с изюмом и арахисом - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - провернутая свинина - 1 кг
    - репчатый лук - 2 головки
    - жир - 4-6 ст. ложек
    - изюм (или чернослив) - арахис -по вкусу
    - соль
    - красный и черный молотый перец.
Приготовление
    Разогрейте жир поджарьте на нем мясо вместе с мелко нарезанным луком, посолите, поперчите, добавьте очищенный арахис, изюм (или чернослив) и все тщательно перемешайте. Полученную. массу выложите на противень и запекайте в умеренно горячей духовке до золотистого цвета. На гарнир подайте жаренный картофель или картофельное пюре, салат.

Оставте комментарий