Свнину порежьте кубиками, нанижите на 4 шпажки (лучше бамбуковые палочки).
пеции, разрезать форель на порционные куски и поджарить на гриле на среднем огне. Для
оличеством растительного масла и выложить на гриль.
Смешать специи с оливковым маслом и лимонным соком, добавить 3/4 пучка кинзы. Полученным маринадом залить кусочки рыбы и поставить в холодильник на час.
Достать кусочки из маринада и готовить на гриле, подавать тунца украшенного веточками cilantro и дольками лимона.
Свинину нарезать ровными кусочками весом около
х в луке и поджарьте на гриле. Для приготовления сметанного соуса обжарьте
Филе норвежской семги порезать на 12 тонких ломтиков, обвалять в
арезать свинину соломкой, вымыть и нарезать зелень. Замочить в горячей воде на
этот сыр - один из известнейших на Кипре деликатесов. Это мягкий жирный
астительное масло. Свиную вырезку порежьте на отбивные и обжарьте с обеих
Деревянные палочки замочить на ночь в воде. Смешать паприку,
Очистить картофель, разрезать на половинки и положить на дно формы. Овощи очистить
Мясо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть соевым соусом и мариновать около 30 минут. Затем насадить кусочки мяса на шпажки, приправить перцем и обжарить над углями или в сковороде на горячем масле до образования хрустящей корочки. Готовое мясо слегка посолить и сбрызнуть соевым соусом.
й мясо. Оставьте на 8 часов, периодически помешивая. Выньте свинину, обсушите, а
астопленным сливочным маслом и обжарить на гриле 7-8 минут с каждой
астопленным сливочным маслом и обжарить на гриле 7-8 минут с каждой
Обжарить свинину, потом в жире из-под свинины - муку. Добавить лук и обжаривать, пока он не подрумянится. Долить воды и добавить свинину, бамию, кукурузу, помидоры и приправы. Тушить 15-20 мин. В последнюю очередь добавить смесь молока и сливок и мясо лангуста и тушить еще 10 мин.
Перемешать мясо, измельченный лук, яйцо, сухари, соль, перец и сладкий перец. Сделать 4 фрикадельки и обжарить их на сковороде в течение 5 мин.
Положить мясо на фольгу, покрыть ломтиками киви, ананаса, вишней и кубиками сыра. Закрыть фольгу. Запечь на гриле.
аранины, печень, почки, говяжью вырезку, свинину можно использовать для приготовления шашлыка
Отварные свинину и картофель, огурцы, яблоки (без кожицы и сердцевины), сельдь и вареные яйца порезать ломтиками.
Все перемешать и заправить сметанным соусом с добавлением хрена, уксуса и горчицы. Готовый салат украсить дольками огурцов, яблок, помидоров и яиц, зеленью петрушки и листами салата.