b>на слабом огне 30 минут.
Перец, морковь, лук и свеклу
онкой ровной соломкой или натирают на крупной терке. Лимон промывают и
Свеклу запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу, смешать ее со свеклой, протертым творогом, добавить яйца, соль, сахар и хорошо перемешать. Массу
выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Свеклу, морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, добавить растительное масло, уксус, влить немного воды и тушить под закрытой крышкой около 5 минут. К овощам добавить оставшуюся воду, рубленую крапиву, соль, молотый перец и довести борщ до кипения.
Свеклу помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свеклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой и проварить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый сок свеклы. Довести до кипения, но не кипятить, процедить. Подавать охлажденным с пищевым льдом.
Промытую почищенную свеклу сварить до готовности, вынуть из
Свеклу и молодую ботву вымыть. Ботву
Очищенную свеклу мелко порубить сечкой или же
Яблоки очистить, натереть на терке. Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить
лук нарезать ломтиками, черешки свеклы - кусочками размером 2-3 см
а черешки - мелкими кубиками. Морковь, свеклу, сельдерей, петрушку нарезать соломкой. Подготовленные
ушить со сметаной (10 г). Свеклу (60 г) сварить с добавлением
Нарезанную небольшими кусочками свиную грудинку обвалять в муке, поджарить на сале вместе с луком, затем переложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой, залить свекольным квасом и тушить до готовности.
Свеклу очистить от кожуры, промыть и натереть на терке. Полученную массу разделать в виде котлет, обвалять в сухарях и обжарить в масле.
Половину всего количества свеклы очистить, нарезать кусочками, положить вместе
легка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить яйца
Кусок ржаного хлеба обрезается со всех сторон, чтобы не было корок. Затем его нужно нарезать тонкими ломтиками, намазать толстым слоем ветчинного или селедочного масла. Бутерброд разрезать на маленькие кусочки и на каждый положить небольшую дольку свеклы, а сверху ломтик соленого огурца.
вымыть. Морковь и свеклу натереть на терке с крупными отверстиями. Тыкву
вымыть. Морковь и свеклу натереть на терке с крупными отверстиями. Тыкву
Очищенную отварную свеклу натирают на мелкой терке, перемешивают с мелко нарезанной зеленью лебеды и добавляют столовую горчицу, майонез, снова перемешивают. Разрезанные на две половинки отварные яйца кладут на тарелку, рядом укладывают горкой свеклу с лебедой и майонезом, горчицей.