Ломтики хлеба нарезать кубиками, обжарить на масле. Добавить бульон, тмин, оставить кипеть на слабом огне на 10 мин. Добавить молоко и сливки, суп снять с огня, при помешивании добавить сыр, + соль, перец, посыпать мелко нарубленной петрушкой. Поедают это в горячем виде.
рупно нарезать. Выложить к костям с лавровым листом и зернами перца
рупно нарезать. Выложить к костям с лавровым листом и зернами перца
размять вилкой. Влить в пюре 4 стакана бульона (по выбору
днородное пюре. Затем перелить обратно, нагреть, добавить молоко, горчицу и сыр. Разлить
потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести водой или овощным бульоном
потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести водой или овощным бульоном
арезать кубиками. Фасоль перебрать, промыть. Сыр натереть на терке. В кипящий
оложить их в мясной бульон. Суп варить на медленном огне в
оложить их в мясной бульон. Суп варить на медленном огне в
аса, после чего положить в суп горох или зеленую фасоль, рубленый
аса, после чего положить в суп горох или зеленую фасоль, рубленый
Кусочки хлеба обжарить на сливочном масле. На них выложить пластинки плавленого сыра и запечь. В каждую тарелку положить по два обжаренных кусочка хлеба, выпустить на каждый по яйцу и залить горячим бульоном. Суп посыпать зеленью петрушки.
елко нарезать, обжарить в кастрюле с кипящим маслом, посыпать мукой, и
Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.
Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают небольшими
Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают небольшими