b>суп, как сказано выше. Подавать суп с кукурузными хлопьями или мелкими гренками. Суп-крем из
Брокколи моют, головки соцветий отделяют. Стебли
Брокколи очистить, разделить на веточки, соцветия
b>рецепта и выложить им 4 формы. Разогреть духовку до 2000. Сварить брокколи
Лук нарезать кольцами и поджарить до прозрачности в небольшом количестве масла. В кипящий бульон положить нарезанную на соцветия брокколи, поджаренный лук, нарезанные кубиками морковь и картофель. К концу варки добавить измельченные и очищенные от кожицы помидоры. Подавать со сметаной.
оде, после чего воду слить. Брокколи помыть, очистить, разделить на соцветия
Кочешки брокколи срезать с кочерыжек. В 1
Кочешки брокколи срезать с кочерыжек. В 1
людо и охладите. Со стеблей брокколи удалите листья и обрежьте, чтобы
есте, чтобы не остыли. Отварите брокколи (в соответствии с инструкцией на
Брокколи разобрать на соцветия, бланшировать. Отложить
заправить по вкусу солью, смесью из яичных желтков и молока, кусочками
супом положить головки спаржи. Этот суп можно приготовить также на молоке (суп-крем).
и довести до нормальной консистенции супа, прокипятить, после чего заправить сливками
квозь сито. Приготовить соус бешамель из муки, сливочного масла и молока
довести до кипения и заправить суп сливками и маслом по вкусу
и довести до нормальной консистенции супа, прокипятить, после чего заправить сливками
квозь сито. Приготовить светлую пассеровку из муки и масла, добавить протертые