Суп-пюре из домашней птицы готовят преимущественно из кур и цыплят, но, кроме
е, как описано в предыдущем рецепте. Полученное пюре смешать с процеженным
Сварить курицу, вынуть ее из бульона, бульон процедить.
Обработанную курицу нарубите на порционные куски, залейте
ориандр, орехи и пасту из чили. Курицу порезать кусочками и обжаривать в
Нагреть духовку до 200°. Смешать домашний творог, яйца, растопленное масло, тёртый сыр и соль.
Вылить смесь в форму.
Выпекать около 20 минут. Подавать теплой с салатом из свежих овощей.
Если вы готовите галантин из потрошеной курицы, то сначала зашейте продольный разрез
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.
добавить в творог еще крахмал. Из массы сформовать круглые или продолговатые
кастрюлю с подготовленными для супа продуктами, влить необходимое для желаемой
Обработанные потроха домашней птицы, кроме печенки, сварить; печенку
Печень телячью или домашней птицы нарезать мелкими кусочками, слегка
Потрошеную курицу положить в кастрюлю, залить холодной
через 15-20 мин - подсушенную домашнюю лапшу. Когда лапша всплывет, снимают
Потрошеную курицу положить в кастрюлю, залить холодной
месте с курицей, пока она не станет мягкой. Курицу вынуть из супа и порезать
Сварить курицу до состояния полуготовности. Морковь и
о тех пор, пока мясо курицы не будет почти готово. Затем