пока не загустеет. Смешайте с простоквашей, мятой и петрушкой. Посолите и
крутую, охладить и нарезать дольками. Простоквашу перемешать со сметаной, добавить остывший
теплое топленое молоко влить простоквашу, сметану, добавить желток и кипятить
маринованные помидоры. Залить смесью из простокваши и томатного сока и подать
олоко не закиснет до консистенции простокваши. Закисшее молоко нагреть на медленном
Корни сельдерея средней величины очистите и отварите в подсоленной воде. Затем нарежьте кружками и уложить в сотейник слоями, пересыпая тертым сыром. Тертую брынзу смешайте с простоквашей и растопленным сливочным маслом. Этой массой залейте сельдерей. Запекайте в духовке.
меси тертого хрена, сметаны и простокваши. Гарнируют огурцами, нарезанными кружочками, полосками
Зайца залейте простоквашей, разбавленной водой и слегка подкисленной
ахар смешать с желтками, добавить простоквашу, смешанную с порошком для печения
добавить яйца, взбитые с простоквашей. Суп посыпать мелко нарезанной зеленью
Желтки взбить с простоквашей или сметаной и, помешивая, влить
Ячневую крупу разварить до мягкости, растереть, взбить в суфле, смешать со сметаной и слегка подогреть, положить в горячую кашу простоквашу ложками, стараясь не взбалтывать ее, чтобы заварились комки, затем налить сырое молоко и дать путре прокиснуть. Солить не надо. Подавать с отварным картофелем.
ворог, растертый со сметаной или простоквашей, и, если будет густовато, добавить
Из ячневой крупы сварить крутую кашу на воде или кислом молоке. Выложить кашу в миску, смешать с простоквашей и 3 столовыми ложками сметаны. Выпекать в духовке. Подать к щам или борщу.
Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему предварительно замоченную на 3 часа в молоке или простокваше крупу, выложить ее на хорошо смазанные маслом капустные листы, сверху прикрыть такими же листами и запекать в хорошо нагретой духовке 30-40 минут.
Подавать горячими.
Зайца залейте простоквашей, разбавленной водой и слегка подкисленной
заправить растительным маслом, кислым молоком (простоквашей или сметаной) и добавить измельченные
отовят соус: в кислое молоко (простоквашу или сметану) добавить толченый чеснок
Желтки взбить с простоквашей или сметаной и, помешивая, влить