месь соединить с основным красным соусом и кипятить 8-10 мин
ахаром, лимонным соком, тайским соусом к рыбе и соусом чили.
Рыбу
ахаром, лимонным соком, тайским соусом к рыбе и соусом чили.
Рыбу
оложить их в готовый красный соус и варить 15-20 минут
После этого влить красный основной соус, положить рубленые вареные шампиньоны, довести
перцем по вкусу. Если соус слишком густой, разбавьте водой. Держите
осточки.
Красный (основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить
осточки.
Красный (основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить
Приготовить белый соус, развести рыбным бульоном и молоком. Дать хорошо прокипеть, протереть через сито, добавить тертый спрессованный овечий сыр, тушенные в сливочном масле грибы и сметану. Соус можно и не протирать через сито, а быстро и тщательно растереть ложкой.
толовую ложку холодного густого молочного соуса, влить 6 сырых желтков, посолить
олного приготовления.
Для соуса положить все ингредиенты в горшок
олного приготовления.
Для соуса положить все ингредиенты в горшок
уке, затем из шариков формировать котлеты, панировать их в муке и
его яйца, залить горячим молочным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным
ервоначального объема, добавить красный основной соус, пассерованный томат-пюре, сахар, соль
В готовый красный соус добавить сильно концентрированный бульон (фюме),
емного молока (не более 15% к весу мяса), посолить и тщательно
Соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма, белок