Соус кисло-сладкий с изюмом и черносливом - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - соус красный - 500г
    - чернослив - 80г
    - изюм - 30г
    - вино красное - 200г
    - масло сливочное - 20г.
Приготовление
    Чернослив и изюм промыть, залить небольшим количеством воды и припустить до готовности, после чего из чернослива удалить косточки.

    Красный (основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить красное вино (сухое), добавить сливочное масло и прогреть.

    Подают соус к отварному мясу и домашней птице.

Оставте комментарий